Merzouga, au Maroc, est un petit village du désert du Sahara connu comme la porte de l'Erg Chebbi, une immense étendue de dunes de sable qui s'étend au nord de la ville.
Merzouga, au Maroc, est un endroit où l'on peut faire l'expérience des extrêmes - l'immensité et la dureté du désert du Sahara, l'isolement des minuscules villes disséminées dans la région et les défis de la vie dans une telle région, mais aussi leurs cultures riches et uniques et leur chaleureuse hospitalité.
Dans cet article nous verrons les points suivants :
- L'exploration du désert
- Ou manger
- Ou séjourner
EXPLOREZ LE DESERT
Il existe de nombreuses façons de voir et d'explorer le désert qui entoure Merzouga. La plus douce et la plus confortable consiste à réserver une balade en 4×4 avec l'un des excellents guides touristiques du Maroc. Vous pouvez visiter la région avec un expert local qui vous indiquera tout ce qui est intéressant, tout en profitant de l'air conditionné et d'une conduite souple.
Si vous recherchez une expérience plus intense, partez dans le désert à bord d'un VTT ou d'un chameau, ou essayez de descendre les dunes en sand boarding !
Complétez votre voyage en passant la nuit dans un camp traditionnel du désert.
Il s'agit d'une expérience unique, avec une observation inégalée des étoiles, un calme absolu, et une absence totale du stress et de l'attention constante qu'exige la vie quotidienne. De nombreux hôtels locaux peuvent organiser ces sorties pour vous, ou vous pouvez réserver auprès d'un tour-opérateur local.
Une caractéristique écologique intéressante de la région est Dayet Srji, un lac salé saisonnier qui attire d'énormes volées d'oiseaux migrateurs.
Nous pensons souvent que les déserts sont dépourvus de vie, mais à Dayet Srji, vous pouvez la voir sous son aspect le plus vivant. Les lits fossilifères d'Erfoud constituent une autre caractéristique naturelle incroyable de la région.
Une large bande d'anciens fonds marins du Dévonien y est exposée, ce qui en fait l'un des hauts lieux de la collecte de fossiles dans le monde. En fait, il est connu comme la capitale mondiale du trilobite ! Dans certaines zones, vous pouvez chercher vos propres fossiles, et de nombreux magasins les vendent également.
Consultez Atlas Geo Tours si vous êtes particulièrement intéressé par la géologie.
L'oasis de Tafilalet est également proche, où les palmeraies verdoyantes et les ruisseaux frais contrastent avec les formations rocheuses rouges et les dunes ondulantes. Les villes d'Erfoud, Arab Sebbah du Ziz, Rissani, Seffalat, Aoufous et Jorf s'y trouvent. L'oasis d'Igrane est également proche.
Ces sources d'eau naturelles permettent l'agriculture et donc la sédentarisation. Elles ont donc une histoire et une culture qui remontent à des milliers d'années.
Les circuits peuvent inclure un arrêt ici - ou répondre à une demande de visite, ou vous pouvez conduire vous-même dans l'oasis.
OU MANGER
La cuisine marocaine est typiquement régionale - vous pouvez essayer un plat que vous adorez dans une ville pour découvrir que quelques heures plus loin, personne n'en a entendu parler.
Chaque région possède certains ingrédients et styles de cuisine dont elle est particulièrement fière, et il est très amusant de goûter aux spécialités locales dans chaque ville que vous visitez.
Lors de votre visite à Merzouga, ne manquez pas de goûter à la spécialité locale, la pizza berbère.
RESTAURANT CAFE NORA
Charmant, rustique et authentique, le restaurant Cafe Nora est l'endroit idéal pour goûter à la spécialité locale : la pizza berbère. Ressemblant davantage à une calzone avec une croûte dorée sur le dessus et le dessous, elle est remplie de bœuf, de poulet ou de légumes savoureux.
Vous pouvez également commander des salades simples, des œufs, des fruits frais et du thé à la menthe. Le cadre est également charmant : à l'abri des éléments par des murs de boue lisse et un toit de chaume, vous pouvez contempler l'étendue infinie de sable tout en profitant de l'intérieur confortable décoré de tapis et de poteries traditionnels.
CAFE RESTAURANT TENERE
Le Cafe Restaurant Tenere est idéalement situé dans le centre de Merzouga et propose un menu varié avec de nombreuses options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Commencez votre journée avec un thé ou un café, du pain frais, du beurre, de la confiture et de l'huile d'olive, ou une copieuse omelette berbère.
Pour le déjeuner et le dîner, essayez un somptueux tajine de bœuf, de poulet, de légumes, de bœuf haché ou d'un style traditionnel de viande séchée, la khlia. Ils servent également du couscous, des brochettes grillées, des sandwichs, des salades et la spécialité locale, la pizza berbère.
RESTAURANT CAFE FATIMA
Au menu du restaurant Cafe Fatima, vous trouverez des plats typiques comme le petit-déjeuner avec des fruits frais, du yaourt, des œufs, du pain, de la confiture, de l'huile d'olive et du beurre, des tajines et des salades marocaines. Ne manquez pas leurs plats spéciaux, les brochettes de poulet grillé avec des frites et le sandwich au bœuf haché et aux légumes.
Ce café est situé à environ 5 km au nord du centre de Merzouga sur la R702, et peut être pratique si vous visitez les dunes de l'Erg Chebbi, ou si vous séjournez dans les chambres qu'ils louent - elles sont amusantes, colorées et simples avec un style classique du désert, et il y a le Wi-Fi gratuit et une piscine rafraîchissante, et ils peuvent vous prêter des planches à sable.
RESTAURANT DAKAR
Au Restaurant Dakar, vous trouverez toujours un service chaleureux de la part du propriétaire Youssef et des plats savoureux et fraîchement préparés comme des tajines, des brochettes grillées et des salades. On y sert également du bon thé et du bon café, ce qui en fait l'endroit idéal pour une pause en milieu de matinée ou d'après-midi.
CAFE RESTAURANT SAHARATIME
Si vous n'en avez jamais assez des dunes, vous pouvez y déjeuner, dîner ou prendre un thé ! Le Café Restaurant Saharatime est situé à environ 4 km au nord du centre du village de Merzouga, juste à l'est de la R702 et se trouve en fait dans les dunes de sable, avec des vues sur le désert tout autour.
Vous pouvez vous asseoir à l'intérieur du confortable bâtiment en terre, ou à l'extérieur sur une table ou une couverture dans le sable. La nourriture, le thé et le café sont excellents et le personnel est amical et accueillant. L'endroit est également confortable, avec des canapés à l'intérieur et des toilettes de style occidental.
OU SÉJOURNER
AUBERGE LES ROCHES
L'Auberge les Roches est parfaitement située à proximité du centre-ville de Merzouga et au bord des dunes. L'Auberge les Roches dispose de chambres confortables, décorées de façon colorée, avec de bonnes salles de bains, une piscine et un grand patio avec vue sur les dunes.
Elle propose des voyages organisés, notamment des séjours de 1 et 2 nuits sous tente dans le désert et des excursions à Marrakech et à Fès. Le petit déjeuner est inclus et d'autres repas sont disponibles.
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